“本菜品采用两种烹调技法制成，经过反复试制现推向客人，点击率比较高。成菜软嫩多汁、味道香鲜！”

主料

• 明虾 150g
• 老豆腐 200g

辅料

• 鸡蛋 2只
• 姜丝 5g
• 淀粉 20g

配料

• 精盐 4g
• 鸡精 2g