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家乡煎藕饼

蜜丝漾
家乡煎藕饼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

家乡煎藕饼的做法步骤

  • 家乡煎藕饼的做法步骤：1
    1
    主材料一览
  • 家乡煎藕饼的做法步骤：2
    2
    洋葱切成粒
  • 家乡煎藕饼的做法步骤：3
    3
    莲藕去皮后擦丝后抓干水分
  • 家乡煎藕饼的做法步骤：4
    4
    猪肉剁成末
  • 家乡煎藕饼的做法步骤：5
    5
    热锅下油，下洋葱粒，炒出香味铲出
  • 家乡煎藕饼的做法步骤：6
    6
    洋葱粒、猪肉末、藕丝混好，加入半个鸡蛋、盐、糖、胡椒粉调味，最后加生粉搅匀。
  • 家乡煎藕饼的做法步骤：7
    7
    饼铛加热，下油。手蘸些水，把藕丝团成球状，放饼铛上用锅铲轻轻压扁，面上也刷些油，合上盖，煎约6分钟ok
来自 美食天下 蜜丝漾 的作品
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 小吃   热菜   老人   下午茶   淮扬菜   秋季食谱  

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