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五花肉海带扣的做法

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海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。海带与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙。海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。

食材明细

主料
辅料

五花肉海带扣的做法步骤

  • 五花肉海带扣的做法步骤:1
    1
    把海带切成约2公分左右的长条。
  • 五花肉海带扣的做法步骤:2
    2
    系成一个简单的结扣。
  • 五花肉海带扣的做法步骤:3
    3
    海带扣做好了。
  • 五花肉海带扣的做法步骤:4
    4
    五花肉切片。
  • 五花肉海带扣的做法步骤:5
    5
    锅里放油。
  • 五花肉海带扣的做法步骤:6
    6
    油热后放葱.肉片炒一下,加老抽。
  • 五花肉海带扣的做法步骤:7
    7
    然后放海带扣翻炒,稍加一些水,放盐。
  • 五花肉海带扣的做法步骤:8
    8
    炖15分钟,加鸡精调味。
  • 五花肉海带扣的做法步骤:9
    9
    .炖海带扣就做好了。

小窍门

1.五花肉油脂多一些,炖出的海带好吃些。

2.炖海带用厚一些的海带比较好。
来自 美食天下 雪峰儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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