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芝麻小饼干

芝麻小饼干的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
水 3勺（可用牛奶）
食用油 1勺半（可用黄油）
芝麻适量

辅料

糖 2勺

甜味口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

芝麻小饼干的做法步骤

1
将水、油、糖倒在碗中混合，直到糖融化
2
将面粉倒入油水混合物中，做成面团
3
将面团擀成薄片，越薄越好，像饺子皮那样
4
将面皮做出你想要的形状，（可以用刀切）
5
将做出来的小面皮放进电饭锅（锅底不用抹油）
6
按一下煮饭键，十分钟后打开锅，将饼干翻面再等十分钟，十分钟后开锅检查一下饼干表面是否金黄，再用筷子撮一下，看饼干烤硬了没有，硬了就好了，没硬就翻过来再烤几下（小心锅壁和饼干，很热的）
7
将饼干拿出来等饼干不热了就能吃了

来自美食天下吴惠婷1995 的作品

使用的厨具：电饭煲、电压力锅

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