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奶油小面包

橘子小姐_Clementine

奶油小面包的做法

1张图片

“刚出烤箱的时候，整个家里都是奶香味，外酥内嫩，忍不住马上消灭掉！”

食材明细

主料

高粉 175克
低粉 75克
淡奶油 75克

辅料

酵母 3克
水 50毫升
白砂糖 50克
芝麻适量

配料

蜂蜜 15克

奶香口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

奶油小面包的做法步骤

1
将材料放入面包机，选择发面功能
2
发酵至两倍大
3
面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至2倍大
4
将面团捏成水滴状
5
用擀面杖擀平
6
从中间切开
7
立起来放在温暖处发酵至两倍大
8
在表面刷上蛋液，撒上芝麻烤箱预热180度，中层15分钟

来自美食天下橘子小姐_Clementine 的作品

使用的厨具：面包机、电烤箱

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