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素油布朗尼

素油布朗尼的做法

1张图片

“不用黄油照样可以做出美味的糕点！”

食材明细

主料

苦巧克力 250克
植物油 一茶杯
糖 200克
蛋 4颗
面粉 120克

辅料

核桃碎 150克
香草精 一小匙

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

素油布朗尼的做法步骤

1
原料。
2
苦巧克力用微波炉加热一分钟，拌一下，再加15秒，拌一下，再加15秒，拌至全部融化。加植物油拌匀。
3
加入蛋，糖，香草精拌匀。
4
加入面粉。核桃事先烘烤至熟，切碎，加入面糊中。
5
模子内垫玻璃纸或油纸，倒入面糊，抹平。烤箱预热180度，烤45分钟左右。
6
成品。表面脆皮层有龟裂，是正常的现象。
7
趁热切块。浓香的巧克力味道，夹着核桃的油香脆酥。扎实的口感，幸福的味道！

来自美食天下 Yangzhu38 的作品

使用的厨具：烤炉

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