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舒舒的厨房
2张图片
食材明细
主料
水发木耳
300克
辅料
大葱
2根
配料
干辣椒
适量
蒜
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
醋
适量
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香葱烧木耳的做法步骤
1
洗好木耳和大葱。
2
把木耳用手撕成小一点的块。
3
大葱切成滚刀块。
4
切好辣椒、葱,蒜拍扁。
5
锅中入油,先放蒜和辣椒炸香,再放葱炸香。
6
锅中入开水半碗,加入木耳烧约30秒。
7
开盖加入葱烧。
8
锅中水份不多时加入生抽(注意不要倒多了)。
9
要出锅时加入一勺香醋,拌匀出锅(不要放盐)。
来自 美食天下
舒舒的厨房
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使用的厨具:炒锅
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