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沙茶双色豆腐的做法

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主料
辅料
配料

沙茶双色豆腐的做法步骤

  • 沙茶双色豆腐的做法步骤:1
    1
    黄瓜对半剥开、切片。
  • 沙茶双色豆腐的做法步骤:2
    2
    魔芋豆腐洗净切丝。
  • 沙茶双色豆腐的做法步骤:3
    3
    魔芋丝入开水,加盐煮熟,捞起、沥干水分、晾凉。
  • 沙茶双色豆腐的做法步骤:4
    4
    黄瓜码放在盘周围,将魔芋丝放在黄瓜上。
  • 沙茶双色豆腐的做法步骤:5
    5
    豆腐用开水冲过,切小块。
  • 沙茶双色豆腐的做法步骤:6
    6
    将豆腐切好的豆腐放在魔芋上。
  • 沙茶双色豆腐的做法步骤:7
    7
    姜、蒜、青红椒、洋葱切末,装入碗中。
  • 沙茶双色豆腐的做法步骤:8
    8
    加入沙茶酱。
  • 沙茶双色豆腐的做法步骤:9
    9
    加入白醋。
  • 沙茶双色豆腐的做法步骤:10
    10
    加入适量生抽、盐,调匀备用。
  • 沙茶双色豆腐的做法步骤:11
    11
    调味汁淋在豆腐上。
  • 沙茶双色豆腐的做法步骤:12
    12
    淋几滴香油,沿豆腐边缘向魔芋上淋点辣椒油。
来自 美食天下 籣草児 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 素菜   粤菜   老人   夏季食谱   午餐   晚餐  

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