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水果馅，水蜜桃-月饼季节来临啦

huihuiren
水果馅，水蜜桃-月饼季节来临啦的做法

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食材明细

主料

水果馅的做法步骤

  • 水果馅，水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤：1
    1
    冬瓜去皮去籽，切成片，放水没过冬瓜，开过煮成透明状
  • 水果馅，水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤：2
    2
    捞出滤干水分，用料理机打成浆
  • 水果馅，水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤：3
    3
    用纱布挤干水分
  • 水果馅，水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤：4
    4
    桃肉切块，料理机达成浆，和冬瓜泥，糖浆一起放锅里中火翻炒
  • 水果馅，水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤：5
    5
    炒到快干的时候尝尝味道，适量加糖
  • 水果馅，水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤：6
    6
    炒干，水果馅比较黏手
  • 水果馅，水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤：7
    7
    凉了以后，如果太潮，可以放微波炉里加热1分钟，取出搅拌
  • 水果馅，水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤：8
    8
    或者加少量澄粉，拌匀。微波炉里转2分钟
  • 水果馅，水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤：9
    9
    保鲜袋装起来，放冰箱里一晚上，变得比较不黏手了。可以用了。包月饼，做包子，自己发挥吧。成品是酸甜味道的
来自 美食天下 huihuiren 的作品
使用的厨具：食物调理机、炒锅
所属分类： 自制食材   冬季食谱  

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