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南瓜红豆糯米糍的做法

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食材明细

主料
辅料

南瓜红豆糯米糍的做法步骤

  • 南瓜红豆糯米糍的做法步骤:1
    1
    准备好需用的原料。
  • 南瓜红豆糯米糍的做法步骤:2
    2
    南瓜去皮洗净后切成小块,入微波炉中火叮4分钟取出,趁热压成泥,再加入少许的玉米油拌匀。
  • 南瓜红豆糯米糍的做法步骤:3
    3
    加入糯米粉拌匀成略干的面糊。
  • 南瓜红豆糯米糍的做法步骤:4
    4
    入微波炉高火叮一分钟,取出搅匀。
  • 南瓜红豆糯米糍的做法步骤:5
    5
    再入微波炉高火叮一分钟后,取出搅匀。
  • 南瓜红豆糯米糍的做法步骤:6
    6
    第三次入微波炉后,中火叮一分钟,取出搅拌均匀。
  • 南瓜红豆糯米糍的做法步骤:7
    7
    这时的糯米面团非常的粘手而且很烫呢。戴上一次性手套,取适量的糯米面团,再包入红豆沙馅心。
  • 南瓜红豆糯米糍的做法步骤:8
    8
    将面皮轻轻往上推,直至完全的包住馅心。
  • 南瓜红豆糯米糍的做法步骤:9
    9
    趁热滚上椰蓉就可以了。(一定要趁热,凉了椰蓉就粘不上了)
来自 美食天下 幽兰冷香 的作品
使用的厨具:微波炉
所属分类: 糕点   小吃   冰品   儿童   下午茶   冬季食谱  

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