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海绵蛋糕

尚小可
海绵蛋糕的做法

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食材明细

主料
辅料

海绵蛋糕的做法步骤

  • 海绵蛋糕的做法步骤：1
    1
    原料
  • 海绵蛋糕的做法步骤：2
    2
    低粉过筛，牛奶和食油混合均匀备用
  • 海绵蛋糕的做法步骤：3
    3
    鸡蛋打入容器中，放入白糖
  • 海绵蛋糕的做法步骤：4
    4
    快速打至泡发（鸡蛋放温热水中泡几分钟，有助打发）
  • 海绵蛋糕的做法步骤：5
    5
    分次加入过筛后低粉，上下切拌均匀
  • 海绵蛋糕的做法步骤：6
    6
    最后加入混合的奶，油，上下拌匀
  • 海绵蛋糕的做法步骤：7
    7
    烤盘铺上油纸，倒入糊糊，震出气泡
  • 海绵蛋糕的做法步骤：8
    8
    烤箱160度预热，上下火，中层30分钟
  • 海绵蛋糕的做法步骤：9
    9
    趁热撕去油纸（凉了容易黏)
  • 海绵蛋糕的做法步骤：10
    10
    成品
  • 海绵蛋糕的做法步骤：11
    11
    成品
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使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 糕点   烘焙   冰品   儿童   下午茶  

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