“豆腐是公认的营养食品。它不但天然健康，还简单易做，是我们常吃的家常菜。豆腐做菜，口味可浓可淡，和所有食材几乎都“百搭”。但如果要想更好地吸收豆腐的营养，在餐桌上就要给它找好“搭档”。”

主料

• 豆腐 适量
• 牛肉 适量

辅料

• 豆瓣酱 适量
• 盐 适量
• 酒 适量
• 干红辣椒碎 适量
• 青蒜 适量
• 姜末 适量
• 花椒粉 适量
• 水淀粉 适量
• 酱油 适量
• 糖 适量