“最近晚饭的主食一直都是馒头和粥，自己都不好意思不换换样了，于是决定做煎饼，正好家里有上次回老家带来的架瓜（我们当地主要用来做饺子馅儿），把架瓜擦丝，放鸡蛋，火腿肠......”

主料

• 面粉， 一小碗
• 鸡蛋 两个

辅料

• 架瓜 一小块
• 火腿肠 一根

配料

• 葱花 少许
• 胡椒粉 少许
• 盐 少许