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焗番茄

雅利安诺多

焗番茄的做法

1张图片

“家里的番茄都坏了，仅剩的两个我给做了懒人版“焗番茄”，味道一般，可我的摄影和P图不错，有一张我给做成了壁纸。”

食材明细

主料

番茄若干

辅料

马苏里拉奶酪 适量

配料

绵白糖 适量

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

焗番茄的做法步骤

1
将番茄洗净。
2
切掉顶部。
3
番茄放在塔模上，撒上绵白糖。
4
撒上奶酪。
5
放入预热好的烤箱，200度，上下火，中层，20分钟。
6
烤好后拿出，放凉即可。

小窍门

因为番茄有水分，所以烤了很长一段时间奶酪还没上色，但不能再考烤了，会是番茄失去营养。想要上色、拉丝的话，不妨试试在番茄上加面包屑后在撒奶酪。

来自美食天下雅利安诺多的作品

使用的厨具：电烤箱

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