“其实对这种酥皮并不感兴趣，有兴趣的，只是那个圈。终于还是决定做一次这月饼。用了那本老书的配方和做法，馅料根据自己的材料做了调整，因为没有青红丝。切开之后就知道为什么要青红丝了——它可以增加色彩，可是，我找不到地方买”

主料

• 面粉 200克
• 白糖 10克
• 麦芽糖 10克
• 玉米油 80克
• 小苏打 1/4小勺
• 红曲水 适量

辅料

• 玉米油 35克
• 香油 15克
• 玫瑰酱 3克
• 橘饼 10克
• 冬瓜条 10克
• 瓜子仁 5克
• 花生 30克
• 熟面粉 40克
• 冰糖 10克
• 白糖 80克