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香酥不可抵挡-绿豆酥

臣儿
香酥不可抵挡-绿豆酥的做法

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食材明细

主料
辅料

绿豆酥的做法步骤

  • 香酥不可抵挡-绿豆酥的做法步骤：1
    1
    先做馅料绿豆洗净加水用高压力锅压1小时左右加糖搅拌
  • 香酥不可抵挡-绿豆酥的做法步骤：2
    2
    最好的结果是水全没了绿豆一按就化
  • 香酥不可抵挡-绿豆酥的做法步骤：3
    3
    打溶绿豆成绿豆沙如果很多水分就加油炒一下吧
  • 香酥不可抵挡-绿豆酥的做法步骤：4
    4
    揉成小团子大约40g
  • 香酥不可抵挡-绿豆酥的做法步骤：5
    5
    油皮材料低筋面粉200g猪油60g糖40g水100g
  • 香酥不可抵挡-绿豆酥的做法步骤：6
    6
    油酥材料低筋面粉120g猪油60g
  • 香酥不可抵挡-绿豆酥的做法步骤：7
    7
    各自揉成面团
  • 香酥不可抵挡-绿豆酥的做法步骤：8
    8
    分成小团子油皮25g油酥15g饧30分钟
  • 香酥不可抵挡-绿豆酥的做法步骤：9
    9
    将油皮小团子擀扁卷起饧10分钟
  • 香酥不可抵挡-绿豆酥的做法步骤：10
    10
    竖过来擀扁卷起饧10分钟
  • 香酥不可抵挡-绿豆酥的做法步骤：11
    11
    竖起来按扁包油酥小团子收口滚圆
  • 香酥不可抵挡-绿豆酥的做法步骤：12
    12
    又擀扁卷起
  • 香酥不可抵挡-绿豆酥的做法步骤：13
    13
    包绿豆馅
  • 香酥不可抵挡-绿豆酥的做法步骤：14
    14
    190°C15分钟刷蛋液再烤10分钟
  • 香酥不可抵挡-绿豆酥的做法步骤：15
    15
    超级好吃又好看这样大约可做16个
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使用的厨具：高压锅、电烤箱、炒锅
所属分类： 糕点   烘焙   烤箱菜   夏季食谱  

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