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QQ魚皮

獨角仙
QQ魚皮的做法

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食材明细

主料
  • 鲷鱼皮 半斤
辅料
配料

QQ鱼皮的做法步骤

  • QQ魚皮的做法步骤：1
    1
    鯛魚皮洗淨備用
  • QQ魚皮的做法步骤：2
    2
    將魚皮切塊以85度的溫水泡l分鐘后撈起加入蒜末薑末
  • QQ魚皮的做法步骤：3
    3
    放入2匙蠔油跟一匙糖，少許味霖
  • QQ魚皮的做法步骤：4
    4
    放一點點的辣椒醬及香油拌勻在擺上切好的彩椒絲及香菜
来自 美食天下 獨角仙 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃  

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