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咖啡糖

咖啡糖的做法

2张图片

“用三合一咖啡做成一款硬糖”

食材明细

主料

三合一咖啡 2包
沸水 105g
麦芽糖 75g
砂糖 260g

甜味口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

咖啡糖的做法步骤

1
三合一浓香咖啡用沸水冲开
2
将砂糖及麦芽放入锅内加热
3
加入咖啡水中火煮到140度离火，
4
迅速倒入模内9分满
5
冷却15分钟，底下向上一压轻松出模

小窍门

可以用二茶包、草莓粉等冲沸水，做成绿茶、草莓等硬糖。

来自美食天下 yoyolifestyle 的作品

使用的厨具：不粘锅

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