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早餐面包

海洋moon
早餐面包的做法

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食材明细

主料

早餐面包的做法步骤

  • 早餐面包的做法步骤：1
    1
    将材料1放入搅拌桶。
  • 早餐面包的做法步骤：2
    2
    用2档速度搅拌成面团。
  • 早餐面包的做法步骤：3
    3
    将搅面棒抬起，封上保鲜膜让面团发酵2-3小时备用。
  • 早餐面包的做法步骤：4
    4
    然后把材料2倒入桶内继续搅拌至面团有筋性且完全扩展后，再发酵40分钟。
  • 早餐面包的做法步骤：5
    5
    把面团分成小块。
  • 早餐面包的做法步骤：6
    6
    放入土司模，在30°C-35°C之间的温度条件下醒发。
  • 早餐面包的做法步骤：7
    7
    最后醒发至3倍大小。
  • 早餐面包的做法步骤：8
    8
    入烤箱烤熟。
来自 美食天下 海洋moon 的作品
使用的厨具：吐司炉、食物调理机、电烤箱
所属分类： 烘焙   面包   早餐   吐司  

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