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自制山楂酱的做法

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食材明细

主料

自制山楂酱的做法步骤

  • 自制山楂酱的做法步骤:1
    1
    新鲜山楂
  • 自制山楂酱的做法步骤:2
    2
    山楂洗净,去根蒂。
  • 自制山楂酱的做法步骤:3
    3
    直接捏开,去核。
  • 自制山楂酱的做法步骤:4
    4
    将处理好的山楂放入煮锅内,加一大杯水,量以基本没过山楂为宜。
  • 自制山楂酱的做法步骤:5
    5
    煮锅置火上,开大火煮沸后转为中火
  • 自制山楂酱的做法步骤:6
    6
    山楂软烂时,加入白糖。
  • 自制山楂酱的做法步骤:7
    7
    加入白糖后,转小火,用稍大的勺子不停搅拌,并用勺子按压山楂,煮至感觉很粘稠即可。
  • 自制山楂酱的做法步骤:8
    8
    煮好的山楂酱放入消过毒的干净瓶中,凉透,放入冰箱保存。
来自 美食天下 泽瑞妈妈 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 自制食材  

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