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白糖蒸鸡蛋

微笑雨（菱桐）

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“简单又美味的甜品，还可治咳嗽。假期我还做了冰糖蛋、橙子蒸蛋等，有空再发上来。”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
白糖适量

甜味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

白糖蒸鸡蛋的做法步骤

1
将一个鸡蛋磕在碗里，不要搅动。
2
在鸡蛋上面均匀撒上一层白砂糖。
3
将撒上白糖的鸡蛋放入锅中,并加盖蒸熟。
4
蒸熟后的鸡蛋。

小窍门

只要是感冒引起的咳嗽，同时伴有喉咙痛、鼻子干、嗓子干，或是有黄痰的，都可以吃白糖蒸鸡蛋。如果是感冒后，感觉全身发冷，每天都冷，鼻子留清清的鼻涕，后背发寒，那就改用红糖蒸鸡蛋。趁热吃掉，吃完后马上刷牙，然后上床睡觉。

此方法男女老少通用。若是刚感冒，吃一此雪里藏珠（白糖蒸鸡蛋），就可以预防感冒发展到咳嗽。若是刚咳嗽，连续吃三天基本能好。

来自美食天下微笑雨（菱桐）的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：冰品

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