“一天之中早餐最重要了，我家早餐除主食、牛奶、鸡蛋外，一定还要有个青菜类配菜，多以凉拌为主。

沙拉自然成为主要的菜品之一。其实沙拉有很多种类型的，单就汁类就可以有很多种调制方法，并不一定都用油脂含量较高的沙拉酱。

这款沙拉就不需要沙拉酱，主要食材是几种青菜，加上总统牌卡门塔尔奶酪。由于有奶酪，调料就放得更少了，口味很清淡。”

主料

• 卡门塔尔奶酪 小半块
• 青椒 1个
• 胡萝卜 半根
• 圆白菜 适量

辅料

• 白胡椒粉 适量
• 白醋 适量
• 糖 适量
• 盐 适量