“喝够了白米粥，就琢磨着换个花样来喝粥。用肉丸来煮粥再洒上蔬菜叶，这样荤素都有，还能喝到暖暖的热粥，营养，热量都有。

把瘦猪肉细细的剁成肉泥，掺上香菇末汆成肉丸，用粥煮熟，吃起来肉丸弹牙，菇香浓郁，米粥软糯。

弹牙的肉丸，蔬菜的清香，这是一款值得尝试的老少皆宜的营养暖粥。”

主料

• 瘦猪肉 适量

辅料

• 香菇 适量
• 粥底 适量
• 小油菜 适量

配料

• 精盐 适量
• 小葱 适量
• 花椒油 适量
• 生姜 适量
• 味极鲜酱油 适量