“黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值很丰富。

可当零食，可佐酒，比较喜欢用炸的方法，吃起来酥酥脆脆，很香。但是，这个季节不宜多吃，容易上火。

于是我将黄豆加入调味料煮来吃，还别说，好吃还不上火哦！”

主料

• 黄豆 500g

辅料

• 姜 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 干辣椒 适量
• 八角 适量
• 花椒 适量
• 桂皮 适量
• 香叶 适量
• 茴香苗 适量