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简单的老干妈麻婆豆腐

chenshunji820
简单的老干妈麻婆豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

老干妈麻婆豆腐的做法步骤

  • 简单的老干妈麻婆豆腐的做法步骤：1
    1
    准备豆腐一块，老干妈，葱几根，瘦肉或五花肉一块，花椒一点，辣椒几个
  • 简单的老干妈麻婆豆腐的做法步骤：2
    2
    葱切丁，肉切肉末，豆腐切小块
  • 简单的老干妈麻婆豆腐的做法步骤：3
    3
    锅烧热放油，下花椒
  • 简单的老干妈麻婆豆腐的做法步骤：4
    4
    再下入肉末煸炒
  • 简单的老干妈麻婆豆腐的做法步骤：5
    5
    肉变色后加入葱头煸出香味
  • 简单的老干妈麻婆豆腐的做法步骤：6
    6
    下入豆腐翻炒下
  • 简单的老干妈麻婆豆腐的做法步骤：7
    7
    翻炒均匀下入点料酒，依个人口味下入几勺老干妈
  • 简单的老干妈麻婆豆腐的做法步骤：8
    8
    喜欢吃辣的再自己下点辣椒，我们喜欢吃辣，所以另外加了辣椒末，加盖烧一会
  • 简单的老干妈麻婆豆腐的做法步骤：9
    9
    出锅前加味精盐，加入葱花，不喜欢吃生葱的味道，所以葱花撒下去还加盖闷了下让葱花熟
  • 简单的老干妈麻婆豆腐的做法步骤：10
    10
    好喽，出锅，用老干妈做这个豆腐很简单，只要一点盐和味精就可以搞定，很有味道
来自 美食天下 chenshunji820 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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