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牛肉彩丁乌冬面

家有桐宝
牛肉彩丁乌冬面的做法

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食材明细

主料
辅料

牛肉彩丁乌冬面的做法步骤

  • 牛肉彩丁乌冬面的做法步骤：1
    1
    牛肉、红萝卜、莴笋切丁、蒜拍碎。
  • 牛肉彩丁乌冬面的做法步骤：2
    2
    锅里放油，爆香蒜。
  • 牛肉彩丁乌冬面的做法步骤：3
    3
    下牛肉，放蚝油，老抽，糖，胡椒粉。
  • 牛肉彩丁乌冬面的做法步骤：4
    4
    加大半碗水烧开。
  • 牛肉彩丁乌冬面的做法步骤：5
    5
    火调小一点，煮至汤浓装起备用。
  • 牛肉彩丁乌冬面的做法步骤：6
    6
    洗干净锅，放少油，先下红萝卜翻炒1分钟。
  • 牛肉彩丁乌冬面的做法步骤：7
    7
    再放莴笋炒1分钟。
  • 牛肉彩丁乌冬面的做法步骤：8
    8
    下乌冬面，三者拌匀，小火炒3分钟，放少许盐即装盘。
  • 牛肉彩丁乌冬面的做法步骤：9
    9
    倒上牛肉浇头即可。
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