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虾球饼

虾球饼的做法

1张图片

“此菜是本人的独创食品。”

食材明细

主料

虾仁适量
面粉适量

辅料

盐适量
酵母适量

咸鲜口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

虾球饼的做法步骤

1
准备材料
2
将面粉.酵母和水和成一个面团。
3
将面团搓成粗条状
4
切约3cm长短的小块
5
揉成团状
6
压成大片状，另一端也如此处理
7
再切1cm长短的小块
8
压成小片状
9
小片放入虾仁，对折成饺子状
10
再揉成团状。
11
重复这样做，一直到面团用完
12
将虾球摆在大片上
13
铺上另一张大片
14
捏紧大片的边缘
15
往盆里装油
16
放入虾球饼，在表面上抹上一层油
17
入烤箱10分钟，即完成

小窍门

盐加少点

来自美食天下 gym001 的作品

使用的厨具：电烤箱

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