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酸菜烧鲫鱼

尚小可
酸菜烧鲫鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

酸菜烧鲫鱼的做法步骤

  • 酸菜烧鲫鱼的做法步骤：1
    1
    原料
  • 酸菜烧鲫鱼的做法步骤：2
    2
    酸菜切成小段，配料备好
  • 酸菜烧鲫鱼的做法步骤：3
    3
    鲫鱼洗净后沥干水份，均匀抹上一层盐
  • 酸菜烧鲫鱼的做法步骤：4
    4
    起锅热油，放鲫鱼煎至两面金黄后盛起备用
  • 酸菜烧鲫鱼的做法步骤：5
    5
    用余下的油爆香配料
  • 酸菜烧鲫鱼的做法步骤：6
    6
    放入酸菜翻炒
  • 酸菜烧鲫鱼的做法步骤：7
    7
    加适量开水，能覆盖鲫鱼的量
  • 酸菜烧鲫鱼的做法步骤：8
    8
    最后放入鲫鱼，大火烧开
  • 酸菜烧鲫鱼的做法步骤：9
    9
    留少许汤汁即可
  • 酸菜烧鲫鱼的做法步骤：10
    10
    成品
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜  

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