“做这个点心只是为了解决此前做月饼熬制的白糖浆。查了很多方子，发现除了月饼以外，很少有用糖浆制作的点心。最后找到一个开口笑的方子，虽然开口笑是油炸的，可是我还是想让它进烤箱试试。这个配方油分很少，所以也算不上很酥，倒是有点脆饼干那意思”

主料

• 面粉 100克
• 白糖 25克
• 花生油 10克
• 鸡蛋 10克
• 浓糖浆 20克
• 小苏打 0.5克
• 水 17.5克

辅料

• 熟黑芝麻 适量