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冻水饺也能煎出漂亮的冰花------冰花煎饺
慧乔的天空
1张图片
食材明细
主料
冻水饺
12个
辅料
面粉水
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
冰花煎饺的做法步骤
1
平底锅小火加热刷上油。
2
排放好冻水饺。
3
倒入
4
倒入一小碗水。
5
盖上锅盖小火煎6分钟。
6
等候期间调一碗面粉水,面粉和水的比例为1:7
7
平底锅中的水快干时倒入面粉水,能把水饺底部围住就可以了,继续盖盖小火煎几分钟。
8
期间需要顺着锅边加点油,以免糊底。看看面粉水不多时开大火收干。
9
拿盘扣在上面,平底锅一翻整个就下来了。
来自 美食天下
慧乔的天空
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使用的厨具:平底锅
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