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芝士焗红薯

芝士焗红薯的做法

2张图片

食材明细

主料

红薯 200g

辅料

原味芝士 2片
牛奶 40ml

配料

糖 15g

奶香口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

芝士焗红薯的做法步骤

1
红薯削皮，洗净切片，锅里加适量水上锅蒸，蒸到筷子轻轻一戳能扎个洞就行了
2
红薯稍凉一下，准备好所有材料
3
取容器将红薯捣碎，加芝士、牛奶、糖拌匀（糖可以根据个人口味增减，个人不爱吃太甜的，所以量较少）
4
若芝士没有完全化开可放微波炉加热1分钟，再搅拌均匀至上图这样
5
装盘将红薯定个型，可用小勺沾牛奶将红薯表面抹光滑
6
放入微波炉调至烧烤功能，烤8分钟即可

小窍门

家里微波炉没有烧烤功能的，直接加热拌匀即可，口感一样棒，只是外面没有焗出来的那一层皮而已

来自美食天下 MuRu 的作品

使用的厨具：微波炉

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