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芝士焗红薯

芝士焗红薯的做法

1张图片

“红薯的华丽变身香甜的红薯芝士的奶香奶味浓郁口感细腻做起来非常的简单而且非常的好吃换一种吃法换一下心情......”

食材明细

主料

红薯 250g
黄油 25g
芝士碎 适量
牛奶 40ml
白砂糖 15g

辅料

蛋黄 1个

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

芝士焗红薯的做法步骤

1
红薯洗净对半切开（250g大约两个我的红薯比较小没有对半切）
2
红薯入蒸锅蒸熟
3
挖出红薯瓤挨红薯皮的地方留些厚度皮不要弄破
4
准备材料称重备用
5
红薯瓤加入白糖15g黄油25g牛奶40g蛋黄1个芝士碎一半拌匀
6
拌好的红薯泥添回红薯壳内表面撒一层芝士
7
放入预热烤箱中层180°15分钟左右
8
烤到自己喜欢的颜色即可
9
装盘享用

小窍门

红薯选圆一点表面光滑的造型会比较好我的红薯比较甜配方减掉5g糖原配方是20g

来自美食天下 Liu夏的作品

使用的厨具：电烤箱

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