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芝士焗红薯

芝士焗红薯的做法

3张图片

食材明细

主料

红薯一个

辅料

马苏里拉 适量
黄油一小块

奶香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

芝士焗红薯的做法步骤

1
把红薯洗净，切成两半，放入微波炉内高火打6分钟。具体时间根据自家微波炉来，也可放蒸锅内蒸熟。
2
将蒸熟后的红薯挖出，壳不要扔了哦。
3
在薯蓉中放一小块黄油，拌匀。
4
将马苏里奶酪拉刨丝，备用。
5
将拌入黄油的薯蓉重新倒入红薯壳中。
6
撒上马苏里拉奶酪。
7
放入烤箱，中层，8-10分钟，即可。

小窍门

如果没有马苏里拉奶酪也可以放其他奶酪，但就拉不出丝了。
将买回来的红薯、芋头这些，放在阴凉处吹上几天再吃，可以使红薯、芋头味道更加甜美。
不喜欢原味的童鞋，可以在薯蓉内放火腿粒，沙拉酱等等。

来自美食天下王木木OV 的作品

使用的厨具：电烤箱

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