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骨头面包的做法

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食材明细

主料
辅料

骨头面包的做法步骤

  • 1
    酵母温水化开,后油法将面团揉好。(不用揉出手套膜也无所谓)
  • 2
    用被子包好放到暖和的地方发至2倍大。
  • 3
    取出,排气,松弛10分钟。
  • 4
    分成5等分,擀平成长方形面片。
  • 5
    在前后两头包入火腿或枣泥,中间什么都不用放,整骨头型。
  • 6
    放入烤盘2次发酵。
  • 7
    180度15分即可

小窍门

看到美食天下里的万圣节骨头面包很喜欢,但是又没有方子里的材料,所以就用手头的东西做了这个面包。
来自 美食天下 迷之花嫁 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   面包   下午茶  

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