客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

生鱼片炒蒜苗——鱼肉的创新做法

让自己活的精彩
生鱼片炒蒜苗——鱼肉的创新做法的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
配料

生鱼片炒蒜苗的做法步骤

  • 生鱼片炒蒜苗——鱼肉的创新做法的做法步骤：1
    1
    准备好材料
  • 生鱼片炒蒜苗——鱼肉的创新做法的做法步骤：2
    2
    将20克面粉和20克淀粉按1：1的比例放入汤盘里调成糊状。将泡生姜、蒜和泡辣椒切成片。蒜苗切成2寸长，放入一旁被用。
  • 生鱼片炒蒜苗——鱼肉的创新做法的做法步骤：3
    3
    把生鱼片洗干净，放入调好的面粉和淀粉混合的容器里搅拌均匀，让每块生鱼片都沾上面粉和淀粉，加入适量的盐和味精。
  • 生鱼片炒蒜苗——鱼肉的创新做法的做法步骤：4
    4
    炒锅里放油，油温烧至八成热，将搅拌好的生鱼片放入油锅里炸3到5分钟，捞出放入盘里。
  • 生鱼片炒蒜苗——鱼肉的创新做法的做法步骤：5
    5
    炒锅里放油，将切好的蒜、泡生姜、泡辣椒和郫县豆瓣一同放入炒锅里炒香
  • 生鱼片炒蒜苗——鱼肉的创新做法的做法步骤：6
    6
    炒香后将炸好的鱼片放入炒锅里翻炒3至5遍
  • 生鱼片炒蒜苗——鱼肉的创新做法的做法步骤：7
    7
    将切好的蒜苗放入炒锅，煎炒至蒜苗熟
  • 生鱼片炒蒜苗——鱼肉的创新做法的做法步骤：8
    8
    将适量白糖、盐和味精放入炒锅，翻炒。就可以出锅了。
来自 美食天下 让自己活的精彩 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

你可能还喜欢

更多
热菜

热门专题

更多
咖喱鸡 芝士蛋糕 春饼 凉拌苦菊 马蹄糕 葱香鸡蛋饼 鲜榨西瓜汁 西葫芦炒蛋 卤味拼盘 南瓜玫瑰花馒头 炸鱼块 自制米酒 菠菜猪肝粥 孜然鸡胗 萝卜炖羊肉

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹