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三文鱼芦笋意面

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“第一次吃这个是在必胜客.
味道不错.
自己在家试做了下.
非常简单.”

主料

辅料

配料

1
意面放在锅里煮8分钟捞出.用冷水冲一下.煮意面的时候一定要在水里加盐.切记.这样煮出的意面才好吃.
2
煮意面剩下的水用来焯下芦笋.蒜蓉适量.
3
切一小块黄油放在锅里.(我喜欢用有盐的黄油)
4
加少量的盐.如果不怕长肉肉的呢..可加些雀巢的淡奶油,味道更加好.然后把意面和芦笋放进锅里煮.只需煮一下下即可.为了使牛奶更浓稠些.可撒些少量的面粉.边撒边搅拌.然后关火.
5
撒上偶爱滴芝士.记住,不是做披萨的那种可以拉丝的mozzarella.而是这种香味更浓郁的parmesan
6
出锅前还要撒上适量的香料:牛至叶和芫茜碎.
7
然后就可以出锅了.在盘子里微微散掉些热气后.把买来的烟熏三文鱼片放进去拌均.记住一定要面不烫了才可加入.不然美的味烟熏三文鱼就烫熟了......
8
大口吃吧~绝对比必胜客的三文鱼要多多了~~吼吼吼