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西葫芦糊塌子

西葫芦糊塌子的做法

1张图片

食材明细

主料

西葫芦 半个

辅料

鸡蛋一个
面粉 60克

配料

盐适量
胡椒粉 适量

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

西葫芦糊塌子的做法步骤

1
原料图
2
将西葫芦（也叫番瓜）擦成丝
3
在打上一个鸡蛋搅匀
4
放适量的盐和胡椒粉调味（不要加水）
5
最后把面粉一点点倒进去，慢慢搅拌均匀，不要有生面疙瘩
6
直至搅拌到面糊用筷子提起来成片就好了
7
电饼铛里刷上少量的油，将面糊倒进去，用勺子将面糊铺匀
8
待两面都煎黄后即可
9
吃时切块即可

来自美食天下风再起时~ 的作品

使用的厨具：电饼铛

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