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蒜蓉丝瓜

蒜蓉丝瓜的做法

1张图片

“比较简单的一道菜~~准备很多蒜泥哦嘿嘿~”

食材明细

主料

丝瓜 2条

辅料

蒜适量
盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉丝瓜的做法步骤

1
丝瓜2条去皮—斜切条状待用
2
蒜瓣弄成蒜泥待用（可以多一点）
3
热锅上油—蒜泥炒出香味（时间别太久不然蒜的营养没了）7-8成熟即可
4
放入丝瓜开始翻炒—中途加入一丁点矿泉水（根据炒时的干湿决定多少）
5
放盐--慢慢丝瓜会出水了。记得水可别加多，一丁点而已。
6
快好时放入适量鸡精---装盘开吃咯~嘿嘿

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使用的厨具：炒锅

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