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原汁冬瓜羹

原汁冬瓜羹的做法

1张图片

“原汁冬瓜羹，属甜品，用原汁煮原食材。

用鲜冬瓜冼净切丁放进豆浆机里，加适量的清水。

选择果蔬档2分钟可磨成果蔬汁，属生鲜果蔬汁，

可用做美食的配料，美味营养。”

食材明细

主料

冬瓜汁 适量
冬瓜片 适量

辅料

干葡萄 适量
干构杞 适量
红薯淀粉 适量
白糖适量

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

原汁冬瓜羹的做法步骤

1
冬瓜汁1碗，取适量的红薯淀粉加清水花开待用。
2
备适量的干葡萄，干构杞，白糖。
3
切好冬瓜片。
4
锅里倒进磨成的鲜冬瓜汁烧开，再倒进冬瓜片和糖将冬瓜煮熟。
5
调入干葡萄，干构杞。
6
再倒进化开的红薯淀粉，边倒边搅动。
7
烧开尝尝，不够甜再加点糖。煮1---2分钟即成。
8
原汁冬瓜羹即成。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：煮锅

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