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肥牛鲜虾披萨

火镀红叶
肥牛鲜虾披萨的做法

  5张图片

“肥牛鲜虾披萨，是咱第一次做披萨，空前成功呀，好吃好吃，儿子赞不绝口，还发图到网上，气气他的同学们！”

食材明细

主料
辅料
配料

肥牛鲜虾披萨的做法步骤

  • 肥牛鲜虾披萨的做法步骤：1
    1
    马苏里芝士切碎（或刨丝），披萨酱料的材料混合好后煮均匀待用
  • 肥牛鲜虾披萨的做法步骤：2
    2
    鲜虾去头肠、洋葱切丝、红绿辣椒切圈、肥牛切小块
  • 肥牛鲜虾披萨的做法步骤：3
    3
    把虾仁、洋葱丝、红绿辣椒圈、肥牛分别用干锅炒熟，去掉一部份水份待用（也可用烤箱烤200度烤5分钟）
  • 肥牛鲜虾披萨的做法步骤：4
    4
    把饼底材料除黄油外放入面包机内搞拌
  • 肥牛鲜虾披萨的做法步骤：5
    5
    在面团成团后加入黄油
  • 肥牛鲜虾披萨的做法步骤：6
    6
    面团发酵2倍大
  • 肥牛鲜虾披萨的做法步骤：7
    7
    取出面团排气，松驰10分钟
  • 肥牛鲜虾披萨的做法步骤：8
    8
    取一圆形烤盘，涂上一点色拉油待用（可用黄油）
  • 肥牛鲜虾披萨的做法步骤：9
    9
    把面团擀成圆片
  • 肥牛鲜虾披萨的做法步骤：10
    10
    把面片放入烤盘，用叉子在面片上叉出孔，以便排气
  • 肥牛鲜虾披萨的做法步骤：11
    11
    把披萨酱料均匀涂在面片中间，边边留2厘米不要涂
  • 肥牛鲜虾披萨的做法步骤：12
    12
    洒上3分之2的马苏里芝士碎
  • 肥牛鲜虾披萨的做法步骤：13
    13
    均匀地放上炒过的虾仁、洋葱丝、红绿辣椒圈、肥牛碎
  • 肥牛鲜虾披萨的做法步骤：14
    14
    放入烤箱，200度烤15分钟
  • 肥牛鲜虾披萨的做法步骤：15
    15
    取出披萨
  • 肥牛鲜虾披萨的做法步骤：16
    16
    在披萨上放入3分之1余下的马苏里芝士碎
  • 肥牛鲜虾披萨的做法步骤：17
    17
    再入烤箱烤5分钟左右
  • 肥牛鲜虾披萨的做法步骤：18
    18
    出炉即可食用
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使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙  

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