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川菜

最热最新

宴客菜——辣子肥肠

蜜糖厨房

原料：猪大肠、干红辣椒、青椒、葱姜、花椒、盐、味极鲜、鸡精、香油。
虎皮尖椒

小堂堂妈妈

原料：尖椒、生抽、醋、糖、盐。
【川菜】酸菜鱼

绿色天使

原料：去头鱼、酸菜、葱姜蒜、干辣椒、泡椒、泡椒水。
辣子鸡

遗忘↘蕾拉●

原料：鲜仔鸡、油、干辣椒、生姜、蒜瓣、花椒、生抽、老抽、糖、白芝麻。
中秋吃蟹正当时---香辣蟹

爱美的家

原料：大闸蟹、青椒、红椒、色拉油、干淀粉、蒜、姜、郫县豆瓣、生抽、白糖、米酒、麻油。
【私房菜】板栗烧鸡翅

老杨的厨房

原料：鸡翅、板栗、花椒、八角、姜、蒜、盐、老抽、生抽、番茄酱、冰糖、鸡精。
经典川菜的私房秘籍——鱼香茄子

俊良老妈

原料：茄子、葱、姜、蒜、生抽、白糖、醋、淀粉、郫县豆瓣酱。
东坡肉

大炒勺

原料：猪五花肉、生姜、大葱、香葱、酱油、绍兴黄酒、冰糖、八角。
咸辣适中有嚼头的炒鸡做法-------干煸鸡

漂亮马婆

原料：鸡肉、葱、姜、花椒、香葱、白芝麻、花生油、干辣椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖。
麻辣鲜香----水煮牛肉

馨怡

原料：牛肉、莴笋、芹菜、姜、葱、蒜、干辣椒、青花椒、料酒、红薯粉、盐、老抽。

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