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客家菜

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笋焖五花肉

小果_C

原料：五花肉、笋、葱、姜、桂皮、香叶、八角、冰糖、味极鲜酱油、蚝油、料酒。
自制梅菜扣肉——用最少、最简单的调料做

乐悠厨房

原料：五花肉、梅干菜、葱、姜、料酒、酱油。
客家咸鸡

英英菜谱

原料：嫩鸡、盐、姜粉、葱丝、香菜、料酒、葱段、芝麻油、姜片。
清蒸盐焗鸡

邝怡妈

原料：土鸡、盐。
梅菜蒸肉

水青青

原料：梅菜、五花肉、盐、油。
【乡村梅菜扣肉】----- 简单质朴的农村菜

诗心

原料：五花肉、梅干菜、老抽、生抽、白糖。
黄瓜酿肉

清欢的烟火生活

原料：黄瓜、瘦肉、盐、生抽、蛋清、胡椒粉、淀粉、枸杞、葱叶。
客家糯米饭

侠客浪子

原料：鸡肉、糯米、粘米、香菇、干鱿鱼、午餐肉、葱。
酿苦瓜

Summer--

原料：苦瓜、猪肉馅。
教你做客家酿苦瓜

puxin18

原料：苦瓜、猪肉馅、枸杞、油、盐、酱油、鸡粉、生粉。

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