水仙儿
原料:五花肉、酸菜、生抽、老抽、糖、米酒、盐。
原料:大眼鱼、蒜头、葱、姜。
原料:牛肉、芥兰、姜片、蚝油、生抽、糖、花生油、糊椒粉、生粉、鸡粉(腌牛肉)、盐、米酒(炒芥兰)。
原料:排骨、大蒜、香菇、生抽、老抽、糖、料酒、米酒、八角、小茴香、胡椒粉。
原料:大米、皮蛋、瘦肉(梅肉好点也叫猪腱肉)、盐、鱼露、姜丝、糊椒粉、葱花、瑶柱。
原料:花蟹、姜片、葱、蒜头、辣椒、盐、生抽、米酒、生粉。
原料:猪手、花生米、黄老酒四碗、盐、生抽、老抽、米酒。
原料:鸭子、啤酒、姜。
原料:准山药、红萝卜、红枣、猪龙骨头、瑶柱。
原料:鸡、花生油生抽米酒、自制的香料酒。