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【GUMA】

前天晚上,闺蜜因为板栗的煮法打电话过来讨论。

其实煮法很简单,但是我们却拉拉喳喳地讲了一小时28分钟。

很多的时候是聊到村子里这几年的状况,

还有很多小学的同学。

关于小学的记忆我觉得非常深刻,

但是同学之间却往来的特别少,

闺蜜还提到曾经非常要好的一女同学已远嫁韩国,

听了之后心里感觉特别地失落和遗憾,

不知道这么多年,

我们到底是因为什么原因,

是因为生活吗?

大家天南地北的,

都不曾想到应该相聚,

远嫁韩国的同学,我们也许这一辈子都不会再见面了,

人与人之间的缘分有的时候就是匆匆过客。

好遗憾哇哈!不用油炸也这么好吃!鈥斺斅榛ò。。。。。。

 

 

麻花棒儿时的记忆,

送给我亲爱的同学们,祝福你们都过得好!

 

曾经有做过麻花棒,是油炸的,原味的。

但是油炸的想着锅里冒出的油烟,

心里多少有点抗拒,

所以就想着鸡腿都可以烤得酥脆,

这麻花棒也行吧?

哈哈哈,真的行,一点都不油腻,

而且非常酥脆好粗哇哈!不用油炸也这么好吃!鈥斺斅榛ò

 

【麻花棒】

原料:黄油25g,蜂蜜30g,白砂糖15g,全蛋20g,奶粉10克,泡打粉3克,低粉110g,黑芝麻适量

少许蛋液刷表面。

做法:

1.黄油室温融化,加蜂蜜细砂糖打至发白。(忽略过程图,因为我有失误.)

2.分次加入蛋液打发.

3.加入过筛后的低粉和黑芝麻.

4.搅拌成团.

5.取一小面团搓成长条.

6.长条对折搓成麻花状.

7.再对折,再搓非常漂亮的麻花就成型了.

8.分别搓好所有的麻花,摆在烤盘上.

9.表面刷上蛋液.

10.烤箱预热180度上下火10分钟.

 

小贴士:

1.麻花棒的大小可以随个人喜好调整大小,烘烤时间也应相应增缩.

2.没有黑芝麻也可以不用.当然有核桃花生碎或是坚果相应加点会更好吃.

 

发表于2013-11-28 11:50:29

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