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我第一次看到荷仙菇的时候就被这高雅洁白的颜色吸引住了,晶莹剔透的花球有点舍不得下手毁掉它呢。荷仙菇营养价值非常的高。被誉为“万菇之王”,是世界上最名贵的食药用菌之一。这道荷仙菇排骨汤营养丰富,老少皆宜非常适合秋冬季食补。

荷仙菇排骨汤

主料;排骨 500克,荷仙菇 100克

辅料 葱姜 盐鸡精

做法;

1 准备好所用食材。

2 将排骨斩成小块。

3 放入冷水锅中焯水。

4 把排骨放入汤锅中。

5 加入葱姜大火烧开,转小火煲至1小时。

6 加入荷仙菇,略煮。加入盐和鸡精调味即可

叨唠;荷仙菇可生食,不易煮的时间过长。

发表于2013-11-10 00:18:21

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