嗨牛收藏的菜谱

共59篇

侉炖鲢鱼

一笑嫣然

原料：花鲢鱼、面粉、食用油、白糖、酱油、花椒、大料、料酒、辣椒、姜、蒜、醋、葱。
小酥肉

xian_闲云_yun

原料：五花肉、鸡蛋、菜油、盐、花椒粉、淀粉、面粉、生抽。
虾仁香椿酱拌面

麦子老妈

原料：虾仁、面条、料酒、生抽、香椿酱、黑胡椒碎、芝麻酱、盐、色拉油。
香椿酱

麦子老妈

原料：香椿芽、盐、香油。
干煸剥皮鱼

@那时花开@

原料：小剥皮鱼、盐、淀粉、生姜、蒜头、干辣椒、花椒、白糖。
软糯香甜——糖桂花糯米藕

美味无极限

原料：莲藕、糯米、冰糖、红糖、糖桂花。
卤味在家做【自制卤牛肉】

爱下厨的猪

原料：牛腱肉、卤肉料、红曲粉、姜、老卤、干红辣椒、花椒、老抽、生抽、盐。
秘制广式萝卜牛腩汤

广州麦太

原料：牛腩、白萝卜、水、陈皮、姜片、桂皮、八角、冰糖。
酱牛肉（卤牛肉）

捷赛私房菜

原料：牛腱子肉、洋葱、豆蔻、干姜、砂仁、白芷、桂皮、大料、辣椒、老抽、料酒、六月香豆瓣酱、橙子、良姜、香果、草果、草寇、小茴香、香叶、丁香、花椒、生抽、盐、水。
【飞禽走兽】牛肉百变菜必备的打底---五香卤牛肉

爱美的家

原料：牛肉、姜、老抽、香叶、花椒、大料、盐。