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    爱美又聪明的美羊羊,喜欢吗?

    常常陪孩子看喜洋洋和灰太狼,里面的个个角色都有自个的性格,每个我都喜欢。后来有了喜洋洋的贺岁片了,也是一次都没落的陪着她看,一起进入到羊儿们的天地去玩耍去游历。喜欢这么陪在孩子成长,感受她的情感,陪她欢笑。

    上个月我的生日,想着女儿非常期待美味的蛋糕,三番五次的说要好好的给我过生日,于是就做了这个卡通裱花,让她高兴呢。 吃着蛋糕,女儿突然跑进房间,不一会儿就拿了一大张纸出来,说,“妈妈,今天是你的生日,我特地画了这张画,送给你!”

    女儿是个非常爱画画的孩子,虽然没有上兴趣班,却每次被学校选去参加绘画和书法比赛,还得了奖状和奖品,真的为她感到自豪!


【美羊羊生日蛋糕】

材料:八寸戚风蛋糕胚一个   雀巢淡奶  250g  德芙巧克力   水果果肉果冻  一个  
      白砂糖 少量   QQ糖  黑加仑果珍粉(忘拍了) 

做法:
1. 头天烤好一个8寸的戚风蛋糕放冰箱冷藏备用。
2. 将蛋糕胚分成两片儿,我就用的普通的水果刀横着切,很容易分的。 
3. 淡奶油到入无水无油的干净盘里面。
4. 在淡奶油里面加入白砂糖,准备打发。    

5. 打蛋器开低速档,将淡奶油打发硬,不能流动就可以了。

6. 将打发好的奶油铺在下层的蛋糕片上。

7. 巧克力,果冻备用,巧克力隔水融化,果冻打开改小块即可。

8. 将改小的果冻果肉放在铺平的奶油上。

9. 轻轻盖上上层的蛋糕片,稍稍整理下使之成为一个整体。

10.将要裱的奶油放在上层的蛋糕上,多堆一些,这样容易裱全整个蛋糕体。

11. 将堆起的奶油用工具涂抹在蛋糕的顶上和周边,并尽量做到涂抹规则。
12. 用牙签在蛋糕表面勾勒出美羊羊的轮廓。
13. 巧克力融化后放入裱花袋,袋子尖上剪个小口子。
14. 用融化的巧克力勾勒出美羊羊的轮廓。 黑加仑果珍粉倒入剩下的奶油中,拿曲奇嘴挤上淡紫红色的花。 QQ糖融化后点缀上红色。


小啰嗦:

1. 如果要裱立体花,建议用欧德宝或者安佳可裱花动物奶油。雀巢的淡奶油可以打硬做中间的夹层和外围,但是需要很长时间才能打发,并且裱好以后质地也很软。 欧德宝的动物奶油比雀巢好打发的多,裱花容易。

2. 平时很少做裱花,没有专用的裱花转盘,裱花时我用的过年时买的音乐糖果盒,很方便。



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