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早知道就不买好利来的汤圆了。年过完了,这汤圆却剩下了。遇上陈皮红豆沙,且来吃上三个。冷冻速食汤圆的好处就是,可以一次只吃一个两个三个,而不用发愁这么零星几个要用多少粉去和面团。

红豆健脾消肿利小便,莲子补脾止泻,益肾固精,养心安神。而陈皮芳香四溢,既健脾又可去甜品的滋腻,非常适合脾虚湿重者食用。。。。

白白的汤圆落在深色的红豆沙中,看起来更加白净。。。。。




用料:红豆200克,莲子25克,陈皮半瓣,冰糖适量,汤圆3个

红豆莲子陈皮分别洗净,浸泡1小时以上,倒入电饭煲,加入适量清水,选择煮汤功能,设定时间为2个半小时,煮汤结束,取小锅,加入清水煮沸后,放入汤圆煮至成熟,将汤圆和冰糖放入煮好的陈皮红豆沙中,趁热食用。

甜而不腻。。。。


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