客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

【食·色饮品】—— 桂圆红枣奶茶

食·色 精华 发表于2018-09-08 06:04:17

来个补血奶茶。桂圆红枣红糖,都是中医里的补血佳品。据说,有个复杂版本是先用少许水把这三养先煎出糖分,再与牛奶和茶煮。懒人,就这样直接煮就好啦。红枣桂圆先煮,可以多多煎出味来,红茶后煮,茶香溢出后再加牛奶。牛奶不宜多煮,沸腾即可。

把最后一盒水牛奶拿来煮这补血奶茶。这个水牛奶的蛋白质含量高于一般纯牛奶,奶味会更浓郁。20克红糖,好像有点多,稍稍许甜了些,在可接受阈值的高点,大概只要15克就刚刚好。。。。


用料:红糖20克,红枣5颗,桂圆10颗,红茶包1包,清水300克,牛奶250克

红枣洗净去核,桂圆干去掉壳核。桂圆干去掉壳核。把红枣桂圆和红糖一起放入锅中,加入清水,置火上,煮沸后转小火,煮约7分钟,

放入红茶包,煮3分钟,去掉茶包,加入牛奶,搅拌均匀。倒入杯中饮用。

暖暖补血奶茶。。。。

食·色推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类