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修好了豆腐机,一直懒得用,嫌其容量太大。又放了数月,还是拿出来用用吧。至少,得看看修好之后是个什么运行状态吧?

找出滤网布,泡好豆,这就可以开始了。管它什么上下水位,只要水没过豆子就行。倒了1300毫升水,水面低于下水位,但这水量已经是5人份以上的量了。各种到位之后开机,豆腐机照样运行,好像它并不会自动监测水位。

许久不用这机器,完全忘记了它的工作状态。当电动机启动的瞬间,被吓了一跳。这家伙动静还真是够大的,好像并不比那破壁机逊色多少。

待到电动机的动静结束,又加热片刻,豆腐机结束了工作。拉动放浆开关,从放浆口放出热腾腾的豆浆来。汁稠味浓,不加糖直接喝,似乎也不错。




用料:黄豆50克,黑小麦20克,薏米20克,杏仁15克,水1300毫升

将黄豆,黑小麦,薏米洗净,用清水浸泡一夜,至完全涨发。将豆腐机的滤网架套上滤布罩,再放入打浆桶里,卡好,往虑网中倒入杏仁和泡好的豆米,加入清水,

盖上盖子,将卡口旋转到位。再将打浆桶放入底座,卡好。通电,选择豆浆功能,启动。大约半小时左右,豆腐机打浆结束,自动停机。在放浆口下放好豆浆杯,拉出放浆钮,手动放浆。将打好的豆浆倒入杯中,根据自己口味加糖饮用。

淡淡杏仁味。。。。

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